快餐外卖送餐,安全谁来保障?
快餐外卖送餐非常火热,在当下非常的流行,解决了很多人的就餐问题,但随之而来的也带来了不少安全问题,食品卫生安全得不到保障。
如今解决吃饭问题的方法,除了在家吃和下馆子,叫外卖逐渐火爆起来。动动手指,足不出户就能享受到美食。一到午餐时间,居民小区、写字楼里出没的快餐送餐公司的“送餐小哥”,数量几乎超过了“快递小哥”。
然而,在火爆的外卖送餐市场背后,一些问题也露出了苗头:发生纠纷怎么解决?食品安全如何保证?
食品的安全是否达标、营养是否能满足人体的需要,菜品是否新鲜、所使用的材料是否安全等都是人们在订快餐是所考虑的问题。所以,像我们(可口可乐)品尝在订快餐时都会选择信誉度比较高的快餐公司。例如,六和义快餐,有专业的消毒柜、 洗菜间、配菜间及长达三四小时的保温箱,向我们吃过他们的快餐都感觉挺好的,尤其是夏天吧,至少能吃上热腾腾的饭菜。当然我们也不能直接就订他们家的餐,自从和他们通过沟通以及他们的一些资质(营业执照、餐饮服务许可证,当然我们最看重的是国家给他们颁发的AAA级国家证书了),最终选择了与他们家进行长期合作。期间,所有问题的进行也挺顺利。
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