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学生营养餐

时间:2016-12-01 16:46:36  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
对于学生营养餐这块,我们一直以来都是严格要求自己。所有后厨工作人员一律不准有妆饰,进“中央厨房”前必须全副武装:穿上白大褂,戴上一次性消毒发网、口罩、一次性鞋套和手套,全部准备好了,还要站到风淋房里经过360度洗礼消毒和“紫外线”照射后,才被允许走进后厨。

 洗菜、切菜、炒菜、冷却、包装、分货……这就是一个“盒饭”出炉的整个过程,看似简单,可是每道工序都特别注重卫生,六和义学生营养快餐从采购、加工、制作、包装、再到配送等,十几道程序,最少4个小时才能完成,整个基地有30-50人工作,每个人都有自己的分工,步步紧扣,道道工序都不能缺少,其严谨周密程度令人惊叹!
“民以食为天,食以安为先”。吃得放心是所有食客的共同愿景。六和义学生营养餐从生产到配送,每个环节都精心准备到位。完成学校交给我们的中小学营养餐任务。

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