从90年代红高粱快餐连锁的盛极而衰，到香妃烤鸡快餐的日渐式微，中国的快餐连锁，似乎总是有意无意的验证了快餐业“快生快死”的这个魔咒。而与中国快餐自创品牌连锁尴尬现状对应的，却是以麦当劳、肯德基为首的洋快餐，在中国市场的强劲表现。中外的快餐连锁，在同一片市场的表现，反差为何会如此巨大？

纵观之前许多中国快餐连锁企业，其失败的原因可分为三大点：一是自创品牌的技术含量不够，一旦同质化产品批量上市，他们就失去了竞争的优势；二是缺乏对快餐连锁加盟店的管控力度和经验，极易对品牌造成伤害；三是对愿景理念、战略规划不够重视，企业小富则安，忧患意识淡薄，少有资本运作。
 

安徽六和义快餐有限公司是一家专业从事营养快餐的生产配送企业，主要针对专业企业团膳、商务快餐、会展会议用餐、学生营养餐等快餐配送。公司总部位于明珠广场向南2公里，公司总建筑面积达1000平方米，日单产量在5000份左右，是安徽省食品卫生示范单位，公司一直以“坚守品质、塑造品味”为使命，严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐。六和义快餐公司采用航空铝箔餐盒。其特点：安全卫生，经过高温杀菌绿色环保，高档美观，可用于烤炉、微波炉、蒸箱等厨具在原包装上直接加热，使用方便，无异味。目前已被用于国际航空等高端用餐！公司致力为顾客提供营养可口、卫生健康、经济实惠的舌尖美味。
 

民以食为天，食以安为先。安徽六和义快餐有限公司秉承打造高品质营养快餐为宗旨，对每一样食材进行严格把关，多层控制。所用材料中米、面、油、肉类、调料品选中大品牌供货商直接合作。蔬菜每日在批发市场直接采购，以确保食材的新鲜和安全。在厨房，有厨师长每日巡查仓库，蔬菜货架，冰箱和冷库，对原材料实行先进先用、后进后用，以确保食材的质量，并且聘请专业的营养师，荤素搭配，从选材到配送，我们的细心，我们的专业，我们的服务，都是客户们的一直以来不变的选择。

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