这是一篇六和义人写给自己的文章,真挚感人!
这是六和义快餐所有人的心声,对,就是有可能是你身边的默默无闻的同事,他们的文笔可能不太好,语句也可能不太通顺,但都表达了他们的真实情感,述说的就是大家心底里的情感。
快餐与人类的生活息息相关
俗话说,“民以食为天”。任何一个人都离不开自己生存的依靠――食物。一个正常人,你可以几天不说话,可以几天不上网,可以几天不劳动,也可以几天不看书,但你绝对不可能几天不吃饭。常言道:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。况且中国人很重视吃,食文化特别丰富,今天富起来的中国更注重吃了,走进大街小巷,到处是大饭店、小餐馆,快餐则更多。一个好的快餐,不仅要讲究快餐的口感,也要讲究快餐的品质,品质是来源于每一个人和每一个细节。
01
六和义快餐的厨师:我们要对吃快餐人的健康负责
作为一名出色的厨师做出来的菜不但要色、香、味俱全,而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购,并高度重视环境的卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜,还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识,以提高顾客们的身体素质。只有这样,才能使顾客信赖你,回头率更高,利人自然利己。
02
打餐人员严格保证饭菜质量
六和义快餐每一个步骤都重重把关,每次拿起那些再也熟悉不过的勺子,不一会功夫,就可以将饭菜打好,并热气腾腾地的饭菜装好,放进保温箱中。不要小看这些步骤,我们每一个人都小心翼翼,不仅要把自己包装好,还保证不能让任何除去饭菜以外的东西进入餐内,将最好的品质快餐呈现给订餐的每一个人。
03
六和义的送餐员对职业道德高要求
作为一名送餐人员,宁愿少赚钱,也不能昧着良心干有违公德的事,除了按时送达,此外也要保证餐的质量和温度,“三百六十行,行行出状元”,这是古语。现在当然远远不止三百六十行了。送餐人员很重要,既关系到人们健康,又影响着社会和谐;既能让自己高兴,又能让别人快乐。
六和义人做自己喜欢做的事是一种享受,厨师在烹饪的时候是享受;看到客户心满意足的吃完餐,也是享受;把餐完整的送到客人手里,受到客人的称颂,还是享受。
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