由于网络快餐配送以及订餐市场扩充速度发展较快，许多网络快餐配送以及订餐平台商家只顾抢占市场，忽略了对加入平台经营者、餐馆的审核，对商家申请开通网络快餐配送交易几乎不设门槛。这一系列问题，导致了发生食品安全问题后，消费者维权难。

    “网络快餐配送过程中若发生食品安全事故，消费者多因未索取消费凭证很难得到赔偿。加之交易的虚拟性、隐蔽性和不确定性，使消费者承担了不必要的购物风险。出现购物纠纷，消费者缺少相关的购买证明，维权费时费力。有时还存在食品价值低而维权成本高等问题，导致消费者合法权益难以得到有效保障。”律师认为，以互联网为平台的快餐配送想要持久，需要第三方平台在不断改进自身准入制度的同时，政府部门还需要对第三方网络快餐配送平台加强监督、管理。如果第三方平台怠于履行其义务，必将承担相应的行政或民事责任。这样才能使大众用得舒心，吃得放心。
     根据《食品安全法》第六十二条规定，网络快餐配送交易第三方平台提供者应当对入网快餐配送经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任，依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。网络快餐配送交易第三方平台提供者发现网络快餐配送经营者有违反本法规定行为的，应当立即制止，并立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门，如发现严重违法行为的，应当立即停止提供网络快餐配送平台服务。

     我们发现多家网络快餐配送平台都会要求商家提供相关证照，但对网络快餐配送的商家是否必须有实体店等没有作出明确限定。目前的网络快餐配送行业，仍有不少死角，监管没有完全覆盖到。对于原材料的储藏运输，怎样让不安全的食品不生产出来，让安全食品在路上不会变成不安全的食品等等，都是网络快餐配送监管没有覆盖到的盲区。从业人员有没有健康证，有没有生产许可证，有没有相应的实体店，后厨经不经得起非疫情检查等，这些都是目前不清楚的。
     新的法律规定规范了网络平台及其商家的经营行为及要承担的责任与义务，给网络外卖行为上了一层“紧箍咒”。只有各方都能依法、依规，网络快餐配送才能规范化运行，大众才能吃上安全、放心、健康的食品。

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