上个月，美团快餐配送平台对外公布称，其快餐配送日完成订单已突破1000万单。网络快餐点餐已经从“少数人”的消费方式走入了大众范畴。

网络快餐点餐已经成了新的生活常态。在这样的消费潮流之下，几大主要外卖平台在功能上已经越来越接近，商家入驻和配送服务商区别度不大，用户忠诚度也就经常受到拷问。在这个问题上，高科技才应该是在后快餐配送时代最能形成壁垒的一环。

在快餐配送平台刚刚诞生的时候，外界一度认为快餐配送平台“没什么技术含量”。然而随着智能调度系统、配送机器人等高科技产品的“问世”，羞涩的工程师从帷幕之后走向前台，美团外卖针对快餐配送平台的三个“深挖点”，开始展现其在技术方面的优势。

在配送调度层面，数据分析的“超级大脑”正在取代人工判断的派单方式，美团快餐配送研发的“O2O实时物流配送智能调度系统”，用人工智能和机器学习技术处理亿级的历史订单数据、百亿级的骑手轨迹数据，实时调度，规划出的路径，已经让美团快餐配送的平均送餐时间降到28分钟。

在配送环节，王兴在演讲发言中预测：“无人车、机器人并不是很遥远的事情，我相信比起无人驾驶汽车，快餐配送机器人会更快出现。”

在食品安全领域，用户反馈、监管辅助的环节中，越来越多地出现了互联网手段的身影，将无形、难量化的食品安全问题变的可视化、可衡量。

据记者了解，美团点评的“天网系统”既能查询相关商户的基本信息，还能获得“天网”提供的动态提醒；“天眼系统”则可视化地展现地域范围、细分品类实时数据等。

用技术手段率先探索未知领域，用效率的提升改善用户体验、形成稳定的商户信任关系，谁能做到这些，谁就能找到行业竞争中的破局点。

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