对于餐饮企业和消费者来说，快餐配送平台=餐饮+互联网。快餐配送平台是消费者吃饭的渠道，如果在快捷和安全之间做选择的话，消费者会毫不犹豫地选择后者。

如果在食品安全能够解决的前提下，消费者会毫不犹豫选择服务质量好的那一家。监管政策趋紧，短时间来看对于快餐配送平台来说是一种打击，长远来看却是回归餐饮服务本质的一个契机。快餐配送平台，在高速成长里有今天的问题出现也是好事，可能会真正驱动快餐配送市场供给端的变革和规范化！

对于餐饮行业而言，更为重要的是，快餐配送作为餐饮品牌和产品新的售卖渠道和创新平台，餐饮企业应该思考，我们需要一个什么样的快餐配送平台？如何与平台共谋，实现食品安全和品质的最大化保证？什么样的快餐配送模式和生态才能够驱动餐饮品牌加强自身的匠心力，提供更具品质更标准化的产品，以及更安全的供应链。

其实对于很多快餐配送消费者而言，快餐配送不再是简单的外带。除了那些真正价格敏感者，快餐配送对于消费者而言，将意味着具备更高的性价比，即同样的价格是否为用户提供更好的产品，同时安全放心，而食品安全出问题，未来会对快餐配送平台的核心竞争力造成不良影响，也会对平台入驻的餐饮品牌造成一定的口碑和信任降低。

标准化一直是快餐配送面临的一个瓶颈，而快餐配送送达时间、餐食的温度、货品是否齐全、服务态度、售后等都是消费者衡量快餐配送平台的重要标准，目前各大平台也在着力解决快餐配送的“最后一公里”问题，但仍能看到不少消费者的抱怨。其根本问题在于，快餐配送平台只完成了与餐饮品牌和产品的连接，而没有从垂直的角度来进行生态的建设和服务的创新。

安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对专业企业团膳、商务快餐、会展用餐、学生用餐、工厂用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直以，严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐。六和义快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！

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