夏天吃什么好?六和义为您盘点夏天的美食
夏天来了,很多人都喜欢在办公室里面,或者在室外工作者们都是要注意防暑的,六和义快餐为您解决夏季高温这点事。夏天高温对人体有很大的影响。夏天炎热人就容易上火,暑气来临,又伤脾胃伤肺,高血压等病也容易犯。而且夏天也很容易中暑。多吃些清热去火,养脾胃的食物,酷暑也就没有那么难熬了。
1、夏天天气炎热,很多人都会觉得身体不适,酷暑难耐,而今温度越来越高,夏天就更难熬了。这时可以给自己和家人煮锅薏米粥,薏米能够解暑,清热消毒,还有抗癌的作用。平时吃惯米饭和面食的人,偶尔吃些别的对身体也很好。
2、绿豆是非常好的食物,我就非常喜欢绿豆粥和绿豆糕。夏天多吃些可用以清热解毒、解暑,消除夏天引起的身体不适,而且口感非常好。不过应注意,绿豆属于凉性食物,体寒的人不能多吃,经期的女孩最好就不要吃了。
3、晚餐不宜吃得太晚,否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡觉。人在睡眠状态下血液流速变慢,小便排泄也随之减少,而饮食中的钙盐除被人体吸收外,余下的须经尿液排出。
4、晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。 注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
5、夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。