快餐配送背后的隐患
网络快餐配送逐渐成为互联网时代的新宠儿,它在方便了大众的同时,也在促进着社会的进步。但在大快朵颐的同时,也有不少消费者表达了自己的担忧,制作过程看不见摸不着,有些店铺甚至连实体店都没有,这样的外卖能放心吃吗?网络快餐背后的食品安全以及卫生问题,已经成为市民关注的焦点。
“饿了么”、“百度外卖”、“口碑外卖”等有关网络外卖的APP,正在逐渐成为人们手机中,不可缺少的软件之一。“网络快餐配送确实方便,既不耽误工作还能吃上可口的饭菜,价格还有优惠,多划算。”大部分上班族表示,工作忙的时候,为了不耽误工作,中午也很少下楼吃饭,不是让同事帮忙买,就是电话订餐,但无论是哪个选择,都有很多的不便。但让同事帮忙刚开始还行,时间一长我也有些不好意思,而电话订餐,有时会存在电话打不通,或是对方听错的情况。随着互联网的发展,网络快餐配送的兴起,使这些烦恼得到了解决。
学校是网络快餐配送的“重点场所”。很多同学基本都要过外卖,“校附近就有很多可以送餐的小吃店,不想外出的话,总会和室友一起要外卖。很多同学表示大学三年来,基本把附近“知名”的外卖店都吃了一遍。“一般大家都会选性价比高的,相互之间口口相传。不过也吃到过卫生状况或口味不太好的外卖,就会被我们拉入‘黑名单’。”
网络快餐配送方便了大众也高兴了商家,然而,看上去“两全其美”的事情,却引发了部分公众的忧虑与担心。
看上去香喷喷、非常可口的饭菜,一到中午,就被“外卖小哥”送到了各大单位、公司上班族的桌前。对于已经忙碌一上午的员工来说,这是最好的酬劳。然而,看着诱人的饭菜,其背后你是否了解?是否能使你吃着舒心、放心呢?
很多网络快餐配送商家,店面虽然不大,前厅还是较为干净、整洁,但有很多店里“营业执照”和“餐饮服务许可证”都没有看到。走进一家“黄焖鸡米饭”店,透过橱窗的玻璃可以看到,黑乎乎的灶台上,一位厨师正在用铁锅炖着鸡块,又随手从旁边的泡沫箱中,捏了几个辣椒放入铁锅中。灶具和案板放在过道旁,几张桌椅也都摆放道路两侧,桌子上还贴有“本店已加盟‘饿了么’”商标的字样。旁边灶台上布满油污,几个铝盆和瓢摆放在上面,洗碗时使用的钢丝球上面还残留有洗洁精,地下还放着垃圾桶。恶劣的环境和如此的灶台,让人看了都感到非常不适。从这里送出的外卖,其食品安全和卫生怎能让人放心。
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