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将童鸡清洗干净，清水浸泡去血水，两侧大腿贴近腹部的地方切开，将腿伸展；剔除两侧腿骨；将两侧鸡翅的翅根骨剔除；处理好的童鸡用刀背将骨 ...
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回锅肉是一道很普遍的川菜了。鲜的五花肉煮熟之后切片翻炒，称之为回锅。也就是在锅里煮两次的意思，先煮熟的五花肉呢，比直接翻炒的少了猪 ...
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黄豆的营养价值最丰富，素有豆中之王之称，被人们叫做“植物肉，绿色的乳牛。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。但有研究显 ...
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每到夏季，果蔬就成了更多瘦身达人的最佳选择，但市场上的蔬菜众多，现在，瘦身主义一族是不是很发愁该怎样选择呢？翠绿色的蔬菜固然养眼， ...
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梅菜扣肉是很多人的最爱，那颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，让人食指大动，大快朵颐地吃肉。夹一块肉放入嘴里，咀嚼着，那梅菜浓郁芳香，扣肉 ...
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海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成 ...
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夏天来啦~爽口的凉拌菜，3分钟就能做好一道!又到了这个人皆苦炎热的夏季，夏天就应该多吃蔬菜，如果你觉得炒出来的热，金针菇是我们常见的 ...
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对于很多人来说，花胶其实就是一种滋补的食材，因为花胶中含有丰富的氨基酸，对于人体是很有帮助的，特别是一些身体比较虚弱的人食用的话， ...
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上班族每天纠结的一件大事——中午吃什么啊？带饭党中午微波炉一叮就开吃了。不过对于这种方便，网络快餐配送党并不看好，隔夜饭不健康；而 ...
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豆角也就是豇豆长长的那种，这个季节老家的菜园子里到处都是，是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。它富含蛋白质、维生素B和维生素C，被称为 ...
