合肥大众快餐渐成消费主流，快餐发展迎契机
近些年，走在合肥的大街小巷，随处可见快餐店面，无论是装潢精致的连锁快餐，还是普通巷口里的小吃店，都广受老百姓的欢迎。快餐业，犹如雨后春笋般迅速壮大起来。安徽省餐饮协会副秘书长徐平表示，“截至目前，全省单店和连锁店面总数已经接近20万家。”快餐业已经成为当今整个餐饮领域里的“宠儿”。在城镇化率不断提高，人们的生活工作节奏不断加快的当下，快餐业的市场容量迅速增长，为快餐业的发展提供了广阔的空间。
“未来快餐业的发展前景是巨大的，市场正呈现出由低端向中高端发展的态势，大量脏乱差的排档式快餐店正在被逐步淘汰，取而代之的将是安全、健康、快捷、美观、时尚的现代快餐店。”专业人士表示，面对市场的挑战，快餐企业要发展，必须在保证食物品质、提高服务质量的前提下，走规模化经营道路。“连锁经营需要依托集中采购、标准化操作、工厂化配送和科学化管理为保证。”徐平表示，快餐企业扩张和走向规模的前提，必须实现标准化操作，保证稳定的品质，这两项是维护品牌、得到消费者的认可必要条件。
安徽六和义快餐有限公司是一家专业从事营养快餐的生产配送企业，主要针对专业企业团膳、商务快餐、会展会议用餐、学生营养餐等快餐配送。公司一直以“坚守品质、塑造品味”为使命，严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐。六和义快餐公司采用航空铝箔餐盒。其特点：安全卫生，经过高温杀菌绿色环保，高档美观，可用于烤炉、微波炉、蒸箱等厨具在原包装上直接加热，使用方便，无异味。目前已被用于国际航空等高端用餐！公司致力为顾客提供营养可口、卫生健康、经济实惠的舌尖美味。我们的细心，我们的专业，我们的服务，都是客户们的一直以来不变的选择。
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