六和义快餐生产部、配送部疫情期间管控措施明细
为有效遏制新型冠状病毒感染的肺炎疫情扩散和蔓延，加强餐饮服务场所集中用餐环节的疫情防控工作，按照安徽省、合肥市重大突发公共卫生事件一级响应要求，安徽六和义快餐针对此次疫情做出以下防控措施：
一、对合作方食堂做出的安全管控措施
- 延长就餐时间，实施分段就餐。所有员工需按规定时间段有序就餐，取餐时均需佩戴口罩。
- 就餐前请洗手、尽快就餐不逗留；
- 每张餐桌只允许坐两人；食堂门窗打开通风，空调不允许开启；
- 食堂多准备一次性饭盒，到食堂打饭后返回办公室吃饭；
- 现场有条件的可以提出送餐；食堂所有工作人员必须严格按规范戴口罩。
二、六和义生产部：
（1）取消现场员工的班前、班后会。
（2）生产部人员必须严格按照流程洗手、消毒、工作服、口罩、手套，从风淋房入口进入，严格管理员工进入车间前戴好医用口罩，并对手部消毒（200ppm 消毒水浸泡30秒），并用75%酒精手部消毒，不能严格消毒人员，禁止进入车间（3）与人交流少于1.5米范围的，必须戴口罩。提倡勤洗手，提高自我保护意识。
（4）每日对生产区域地面墙壁、对生产和经营现场、配送车辆、保温箱等进行200ppm消毒水进行喷雾消毒，车间每日班后对更衣室、工作间进行臭氧消毒；
（5）餐具：尽量使用一次性餐盒、筷子、勺子、汤碗；每日早中晚，对清洗后餐具进行高温消毒（100℃消毒20分钟）；
（6）工作人员工作服、手套使用150-200ppm消毒水做好清洗消毒；
三、六和义配送部：
- 配送部人员必须严格按照流程洗手、消毒、工作服、口罩、手套，着装整齐，做好个人卫生；
- 对车辆进行200ppm消毒水喷水；
- 配送部员工体温检测的标准：体温每天测量四次（早上上班前一次、送餐出发前一次、到达甲方配餐场地，由甲方测量一次、送餐结束返厂测量一次）体温超过37.3℃，劝其进行治疗和自我隔离，待康复后才能返厂上班；
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