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5·20中国学生营养日主题为“珍惜盘中餐 粒粒助健康

时间:2021-05-20 17:17:31  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
   对于现在的年轻人来说,被大多数人所知的5.20,作为网络情人节,是个秀恩爱的日子,但大家更应该知道的是,今天是第32个“5·20”中国学生营养日。

以贯彻落实《健康广西行动(2019-2030年)》、《广西国民营养计划(2017-2030年)实施方案》为引领,推动学生营养改善行动深入开展,2021年主要传播内容为:贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,弘扬勤俭节约的传统美德,促进合理膳食、健康饮食。2021年 “5·20”中国学生营养日的主题为“珍惜盘中餐 粒粒助健康”。
 

  学生营养健康是国家建设的基石,六和义快餐对学生营养餐十分重视,营养师在制定学生营养餐时,严格按照学生每日所需营养搭配食材。厨师针对儿童用餐的特点,烹饪快餐少油、少盐、少添加。做到了真正的营养与美味并存。让学生用餐多吃,吃得好,少浪费,是六和义的配餐目标。
 

六和义学生营养餐标准

 
1、早餐设计
营养早餐应由粥面类、面点类、肉菜蔬菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素,各种营养素含量应占全天供给量的30%左右,全天食物种类达到25种以上。
 
2、午餐设计
学生营养午餐的食物供给量,应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物,并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜,应占全天供给量的35~40%。重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。
 
3、晚餐设计
学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物,所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜,应占全天供给量的35-40%。学生营养晚餐的种类,应在6-10种甚至更多的种类(不包括汤菜料、葱姜蒜调味料)。

 

 




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