大寒岁底庆团圆，年味渐浓，春节即将来临，人们忙着除旧饰新，腌制腊味年肴，准备年货。

过了大寒，又是一年。身为一岁的最后一个节气，大寒的压力还挺大的。要收尾、要迎新、要过年。中国人对“过年”看得如此重要——所有没有解决的问题要赶在年前解决，不好的事情要在年前消除。

大寒过后，又将迎来新一年的轮回，大寒，是天气寒冷到极点的意思，这时要适时调整自己的起居、饮食。

 

大寒时节，饮食宜适当增咸，以长养心气，忌生冷食物，宜热食。

由于大寒节气临近春节，一般家庭都会准备丰富的过年应节食物，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。

 

还可以多吃些具有健脾消滞功效的食物，如淮山药、山楂、柚子等，也可以多喝小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。体质不同，补有差异。偏于阳虚者建议以滋阴食物为宜，如羊肉、鸡肉等；偏于阴虚者以滋阴食物为宜，如鸭肉、鹅肉、木耳等。

 

古语云，民以食为天。我们不再简单地追求温饱了，而希望好好地善待自己每日三餐。

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