快餐配送也能玩出“私人定制”的高端感觉?
当快餐配送也玩“私人定制”,你能想象会是什么样吗?“餐饮定制”作为一种新型的快餐配送方式,正逐渐被年轻的消费者所接受。在目前,饕餮食客们使用手机订餐、支付已经不算什么稀罕事了,手机APP订餐可分分钟搞定。但是你是否想象过当我们在电脑或者手机上预订支付后,直接在楼下的储物柜里就可以取自己预订的快餐呢?目前,这种全新的快餐配送方式已经来到我们身边,正在悄然改变人们的生活。
“我是顾客,我就是上帝。快餐配送私人定制,让简单的盒饭成为个性的张扬,这就是这种餐饮私人定制‘互联网+O2O’新模式的诱惑所在。在这种新模式下,可以将消费者细分为不同的类别,比如女性、男性、儿童和有特殊爱好的人。”之前的互联网营销只是用简单的营销手段,将商家与客户连接起来。现如今这种餐饮定制“互联网+O2O”新模式,是通过互联网大数据去管理、整合传统资源,来提高商家的销售效率和服务质量。
“对于消费者而言,不仅可以享受到快餐配送的私人定制,在每个订单的背后,还有一个专属每个消费者的专职小秘书在为其服务。”六和义快餐认为,在移动互联时代,消费者所有的订餐操作全部可以在线完成,品牌介绍、游戏互动、在线订餐、在线支付、订餐服务,这里面最重要的一个环节,就是在线配餐,消费者可以根据自己的喜好,在种类繁多的选项中,选择适合自己饮食习惯的食材,为保证服务质量,每个订单都有专职订餐小秘书全程跟进,并配备有专业的运营团队做数据分析。比如每一单背后都有数据分析,这一单的消费者是重口味还是小清新,是好海味还是喜麻辣,数据会通过历史用餐反馈信息等数据,来建立这个消费者的专属餐档案,并运用到这个消费者未来的订餐中。
在未来的订餐中,系统会主动屏蔽掉这个消费者不喜欢的食材,在选择方面,会更有针对性,避免了大而全的做法。更为简捷的是,有了消费者的消费信息之后,当这个消费者再次下单时,客服会把数据调出来让消费者快速阅览,如果确认没有问题,系统会直接发送给厨房,那么一份专属于这个消费者口味的私人定制外卖就出炉了。为保证品质的公开透明,每个订单还可以附送一个私人专属菜品制作MV小视频,让这个消费者可以看到自己定制的外卖是如何烹饪出来的,这样也杜绝了目前快餐配送行业“黑厨房”脏、乱、差的现状。
还有六和义快餐希望能够搭建起一个快餐配送平台,利用现在火爆的O2O快餐配送平台,产生一个个好的项目或产品,借助这些快餐配送平台的资源,在这个餐饮平台上进行无限量的复制,并借助大厨式经营策略,来迎合现代白领对安全、卫生外卖的需求。
“随着‘互联网+’全新经济形态的出现,未来还将会有更多的企业通过互联网创新改变影响到我们的生活。”六和义快餐认为餐饮私人定制作为“互联网+O2O”的新模式,是互联网式售卖发展的一个更高的阶层,在移动互联网下让普通消费者享受个性服务,是整个餐饮行业在销售业绩不景气现状下的一个转变方向。
与我们合作的客户:
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