高温天，懒得出门，点份快餐配送是时下很多年轻人的选择。不过，送上门的“美味”到底来自哪里？如果遇无

证餐饮该怎么办？昨日，从市食药监局了解到，第三方网络快餐配送平台对接入的食品经营者必须进行实名登记、审查许可证，否则将被行政处罚。

　　网络快餐配送“火”
　　 “最近天气热，中午单位吃食堂，晚上不是在外边吃，就是在家点快餐配送，网上订快餐方便实惠。”市民陈先生告诉记者，由于工作单位离家较远，晚餐基本是网上“搞定”，享受便利的同时，偶尔也会担心“美食”的原材料和“后堂”。
　  一桌价值二三百元的“美味”经常不到百元就能在网上订到，便宜实惠是人们对网络订餐的定义，而日益增加的网络外卖服务，更是让市民在炎热的夏季，不出家门就能满足口腹之欲。记者随机对一家事业单位的几位员工进行采访，9成曾有过网络订快餐配送的经历，7成在网上叫过外卖。

平台存在“隐患”
　  据悉，目前主要有“饿了么”、“美团外卖”、“百度外卖”、“拉手网”等6家较大型的第三方网络快餐配送

平台。据不完全统计，目前我市涉及第三方平台的网上订餐的餐饮单位有近千家，月消费总额在千万元以上，其中部分涉及快餐配送服务。

　  平台上的商家只有电话、地址等信息和美食的照片，并没有相关证照的信息。消费者只能根据照片、网友评论和商家知名度来选择订餐，而无法通过这些信息判断商家是否证照齐全。也就是说由于平台上餐饮商户信息的隐蔽性，其食品原料、制作过程、送餐员工的健康等都无法得到应有的保障，这些都可能给消费者的健康带来隐患。
　　排查“大数据”
　　对网络食品交易第三方平台提供者的食品安全监管规定，是新修订实施《食品安全法》的重要内容之一。今年7月，国家食药监总局又发布了《网络食品安全违法行为查处办法》，要求网络平台加强对入网食品经营者实名登记、严格审查客户许可资料，清除不符合规定的餐饮商户。发现网络订餐平台涉及无证餐饮可拨打12331投诉，举报查实者还将获得一定数额的现金奖励。

 

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