如今网络快餐配送已经成为一种非常普遍的饮食消费方式，就如同当年的网上购物，凭借着其优越的便利性和多样性，迅速地融入到人们的生活中，改变人们的消费模式。天气不好，心情不好，身体不好，只要拿起手机订个快餐配送，过一会就能吃到热气腾腾的饭菜了。这样的订餐方式确实让人不爱都难。不过网络快餐配送背后隐藏着的漏洞仍然不能忽视。

　　法律规定所有入网的快餐配送餐饮单位都应具有《餐饮服务许可证》、《个体工商户营业执照》、《税务工具证》。但是却有不少网络快餐配送平台上的餐饮单位出现无证经营，卫生安全不达标，原辅料不合格等问题。为尽量避免因网络快餐配送而发生食品安全事件，最新的食品安全法第62条已经明确规定网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。
 　　除此之外，合肥实施的《创建国家安全城市试点工作方案》，其中一条就是加强对第三方网络快餐配送平台的有效监管。除了加强线上管理，线下的监管也丝毫没有放松。还应该启动了食品安全“三大一严”专项行动，对大型食品生产企业、食品批发交易市场、食品生产加工小作坊、小蔬菜店等餐饮单位进行严密排查，排除安全隐患。
　　作为消费者我们也应该注意以下几点
一、最好选择距离较近的快餐配送供餐单位，以确保收到的食品较为新鲜，特别是食品容易腐烂变质的夏季。
二、收到快餐后要查验包装是否完整。
三、避免选择冷菜、生食，冷加工糕点等。唯有监管部门和消费者共同努力，才能打造安全的食品环境，才能吃得健康，吃得开心-

安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对专业企业团膳、商务快餐、会展用餐、学生用餐、工厂用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直以，严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐。
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