随着人们生活、工作节奏的加快，网络快餐配送日益受到消费者尤其是年轻人的青睐。但是网络快餐配送的安全问题也一直备受关注。近日，为加强网络快餐配送服务监督管理，国家食品药品监督管理总局发布了《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》，对网络快餐配送的提供者、外卖平台、送餐人员提出多项要求.

       随着近年来网络快餐配送平台的迅速发展，网络快餐配送成为不少市民尤其是年轻人的选择。有超过一半的受访者表示曾叫过网络快餐配送，其中大部分是通过第三方平台下单，他们最关心的问题就是店家的卫生和资质。毕竟对于吃下肚子的东西 还是想更注重卫生 对于没有实体店的 包括没什么知名度的 都会比较担心 所以一般都不会去选择。

       市民冯先生原本经营传统餐饮，最近，他决定转型做网络快餐配送，目前，他们已经在多个第三方平台上注册了快餐配送，还租了一间店面方便顾客上门自提。对于此次征求意见稿中对于餐饮服务提供者的多项要求，他们就认为非常合理。

        他认为管理应该越严越好，必须有实体店结合，有地方可以找，如果顾客想要来参观店面工作环境也可以让人放心。国家对网络快餐配送加强规范管理，能够更好地遏制“黑心餐”的出现，对于守信经营者来说是有好处的。监管网络快餐配送的细节和操作方式，还应考虑到对从业者保护性和约束性的平衡，让人能够感受到监管压力的同时，又不失网络快餐配送的活力，让监管真正起到一个优胜劣汰的作用。
       六和义快餐总经理杜文丽说“希望政府能够进一步规范网络快餐配送让我们更加容易去取得消费者的信任，我希望愿意正规化的商家能够经营得更好，政府需要扶持，不愿意正规化的会经营得更差，这样竞争更加良性！”

       网络快餐配送给人们的生活带来了新的变化，对于这一新兴事物，其食品安全监管也应该创新，希望借着这次征求意见稿的发布，相关监管部门能够探索到符合互联网特点的监督执法措施，对线上线下餐饮经营企业形成一体化监管，真正保障人们“舌尖上的安全”。

     安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对专业企业团膳、商务快餐、会展用餐、学生用餐、工厂用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直以，严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐。
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