现今食堂更易品牌化。食堂承包更容易打造出一个完整的餐饮品牌，而纯外卖的模式很难将品牌具象化，它跟消费者接触的点太少了。 食堂更易被信任。食堂承包是具有信任积累的（安全信任、口味稳定信任），满意与否全凭运气。于是我们讨论吃饭的时候，经常听到同事或朋友说，我们公司食堂菜不错。
食堂呈现差异化。食堂承包的体验性、价值点与差异化点更容易提炼，对消费者的价值往往只能体现在效率和价格上。食堂自带消费指向。食堂承包的选择指向性比较强，这是跟品牌的客户忠诚度相对应的，粘合度更高。 在盈利点，服务，性价比等方面食堂承包是完全符合企业利益。所以不难看出现在的企业对于食堂承包的相关要求有这较为严格的规定，而一家好的食堂承包公司是能够胜任这些的。