企业改善就餐环境，是为了提高职工们的生活质量，食堂承包公司本着“以人为本”、“服务职工”的宗旨，很多企业在领导的支持下对食堂进行了整改。整改后的职工食堂一改过去饭盆乱摆乱放，杂乱无章的现象，操作间布局合理干净卫生、就餐场合窗明几净舒适温馨，为员工提供了一个舒适的就餐场所，以崭新的面貌迎接职工们的到来。因此食堂承包公司承担了食堂整改的主要工作。 企业食堂整改后，切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房进行一次搬家式的大清扫。后厨对菜肴花样不断翻新，味道新鲜可口，深受职工喜爱。职工食堂每顿都配有至少一个荤菜、两个半荤、一个素菜及一个适口的靓汤，使就餐职工就餐时有一种家的感觉。食堂承包公司做好本职工作，除了环境整改还有服务整改，提升服务效率和质量。食堂承包公司也有义务帮助企业把食堂文化，制度，环境等内容丰富起来。食堂承包公司安排对食堂服务人员进行培训，进一步实现了职工食堂的标准化和规范化，同时加强了后勤管理。从饭菜采购的价格、安全卫生及员工服务态度等各方面加大了管理力度。同时，在保证用餐环境干净、整洁，保证菜品卫生、营养的基础上，新食堂将不断推陈出新，从饭菜营养搭配，色香味上都做了调整，做到每天饭菜不重样，让职工吃的舒服、吃的放心、吃的经济实惠。