合肥年会用餐的几种常见的方式
第一种:围餐式
顾名思义,围餐式就是大家围着桌子用餐。中国的大多数宴席都是围餐式。用餐人员在圆桌、或者方桌等坐定后,由服务员按照规划好的菜单进行上菜。如果餐桌较大或成长方形桌面,也可设置成流动餐桌或者旋转餐桌。
第二种:自助式
自助式年会用餐,即服务人员事先将各种菜肴、主食、酒水、饮料集中放在餐厅的一边或两边的餐桌上,并不配专业人员进行上菜,由用餐人员按照自己的洗好选取,自己寻找空位坐着进餐,也有不是正餐时间的自助式餐厅,不提供座位,主要提供甜点饮料供年会交流的人员取用。
第三种:半自助式
这种年会用餐方式介于围餐式和自助式之间,一般设座位,由服务员按菜单上主要的菜肴,而像甜点,零食、水果、零食饮料等等食品放置在一旁的自助餐桌上,让用餐人员自由取食。
第四种:分餐式
即由服务员事先将食物、菜肴按人头分装在每个人的盘中,上菜时直接端给各位坐好的就餐者。一般来说西餐通常采取分餐式。
还有不到五十天的时间就要过年了,想必各个地方的年会也已经开始准备起来了。如果需要年会用餐的话,一定要考虑一下我们六和义快餐. 。
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