三道清爽减脂餐，让你轻松边吃边甩肉
减肥最难的事情就是管住嘴迈开腿！目前，"吃完这顿饭后减肥"和"吃饱才有力气减肥"的借口让你一次又一次地从好身材错过！美食和好的身材真的不可能同时拥有吗？今天，六和义大厨给大家展示一顿简单、容易制作的低热量健康餐，不仅不会让人发胖，还能让你吃得健康，带来意想不到的减肥效果！
菠萝炒西蓝花
- 菠萝去皮切块，在稀释的盐水或糖水中浸泡半小时。
- 西兰花冲洗干净，掰成小朵，用盐水浸泡十来分钟，再次的冲洗干净。
- 锅中放水烧开，放入西蓝花，加上一勺盐。
- 大蒜去皮洗净切片，炒锅加入适量的油，爆香大蒜片。
- 用大蒜既有杀菌的作用还能提鲜，蒜香浓郁。
- 下入西蓝花翻炒大火快速翻炒二三十下
- 加入菠萝翻炒大火快速翻炒，大约半分钟左右
- 加入盐、白糖、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
- 出锅装盘。用红椒点缀一下。
凉拌手撕鸡丝
- 选一块手掌大小的鸡胸肉，洗净备用
- 锅内冷水放入葱姜蒜、料酒和鸡胸肉烧开
- 大火至中小火焖煮十分钟
- 同时开始准备配菜，木耳提前泡发
- 胡萝卜切丝、黄瓜切丝、木耳切丝，蒜头剁成蒜泥、香菜切末
- 捞出煮好的鸡胸肉，用筷子戳开看看是不是熟了
- 将鸡胸肉微微放凉，擀面杖锤松散
- 将锤好的鸡胸肉撕成鸡丝
- 将配菜倒入鸡丝中，倒入五勺醋，两勺生抽，一小勺白糖
- 倒入麻油和蒜末和香菜末和辣椒油，搅拌均匀即可
金针菇娃娃菜豆腐汤
- 金针菇焯水，捞出备用
- 少量油放入虾头炒香，加一大碗水煮开
- 加豆腐、娃娃菜煮一分钟后加入金针菇
- 最后放入虾仁煮熟
- 加入适量的点盐，撒少许葱花出锅
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