幼儿园食堂现发臭肉馅?六和义“明厨亮灶”让宝宝餐安心
今天早上,我们被“河北某公立幼儿园给孩子吃过期发愁的肉馅造成52名学生出现症状”的新闻刷屏。经过官方调查后称:现场检查未发现腐败变质食品及原料。家长所反映的“垃圾袋中的变质肉馅”和腐烂菜品,经初步调查,为食堂日常工作中清理的餐厨废弃物。依据幼儿园11月10日出勤记录,全园除3名幼儿因身体不适请假外,其他幼儿均正常入园。“庆大霉素”等药品,为食堂员工个人治病服用后丢弃在食堂垃圾桶内。
食品安全和我们的生活息息相关。特别是幼儿园的食品安全问题。因为幼儿年龄小,表达能力差,对食材的品质缺乏正确的判断能力,不能及时的将菜品的品质反馈给监护人。所以一旦发生食品安全问题,都会造成非常严重的社会影响。
幼儿食堂的食品安全问题该如何解决?食品安全光靠人与人之间的信任是远远不够的,只有把餐品采购与制造的流程曝光在大众的视线下,才能从根源上解决问题。
幼儿园幼教机构食堂宝宝餐,我推荐安徽六和义快餐。安徽六和义快餐有限公司后厨采取“明厨亮灶”的全透明生产展示模式,厨房各个角度安装了监控,24小时联通合肥市食品药品监督管理局的后台,生产过程中的一举一动都收到有关部分的监督,订购六和义宝宝餐儿童营养餐更放心!