强化校园食品安全检查 六和义守护春季开学“第一餐”
盼望着，盼望着......又到了万物复苏的季节~最令人高兴的是——孩子们终于开学了~“神兽”归笼~
各校陆陆续续开学，为进一步加强学校食品安全工作，全力保障广大师生生命健康，大通市场监管所立即展开学校食堂食品安全大检查。
1.检查环境卫生:仔细检查洗消间、烹饪间及仓库是否及时清理、消毒，食材、厨具是否按规定放置，食堂是否建立消杀台账，落实清洁消毒、晨检制度；
2.保证食材来源:查看相关票据证明，了解食堂是否落实索证索票、进货查验制度，查看食材的进货渠道是否规范，查看大米、食用油、肉制品等包装袋上的标签是否完整规范，是否存在购入“三无产品”、过期产品和不合格产品的情况；
3:压实主体责任:讲解食品安全知识和宣讲反面案例，督促学校落实食品安全制度，做好自查自纠工作。
此次检查，共出动执法人员16人次，检查辖区学校食堂5家，发现问题当场提出整改意见，要求学校立即整改到位
为守护学校食品安全,规范及提升学校食堂质量水平，六和义快餐营养配餐中心，高度重视学生营养餐改善计划，专门成立了学生营养餐改善计划领导小组，组织实施学生营养餐改善工作，确保学生吃到安全、营养、科学、健康的营养餐。
六和义快餐学生营养餐改善计划采用学校食堂供餐方式 ，按照安全、卫生、营养、可口、实惠的标准 ，学校食堂参照有关营养餐标准， 实施营养餐配餐 ，每周提前制定好食谱 ，合理搭配学生的膳食 ，为学生提供可口的饭菜 。
未来六和义快餐将继续以学生的食品安全为根本，筑牢食品安全防线，严格落实食品安全管理规定，切实保障全体师生的食品安全。不断创新，以最高标准服务学生，为孩子的美好未来打下坚实的基础！期待与您一起合作！
不仅仅只是开学季，六和义营养配餐中心不断加大检查力度，督促学校落实食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线，全面保障学校师生用餐安全。
