六和义关注同济大学学生午餐盒饭异物问题
近日,有同济大学学生在网络上晒出照片,称学生午餐盒饭中疑似吃出猪肉绦虫卵、猪毛、昆虫及蜗牛等异物,希望能彻查食品安全问题。对此,4月28日,同济大学后勤管理与保障处发出公告,具体内容如下:
4月26日中午,学校四平路校区有学生反映午餐盒饭中的咸猪肉质存在问题。获悉情况后,学校第一时间启动自查,详细检查了原料采购、入校验收、制作和分发过程。当天下午,杨浦区市场监督管理局也到校进行检查。
4月27日晚,杨浦区市场监督管理局向学校反馈检查结果,经执法人员现场对四平路校区食堂的原料仓库、操作间、配餐间等场所进行检查,重点查看了留样菜品,未发现存在寄生虫及虫卵的情况。
同时,学校也发现食堂存在切配过程中剔除不仔细的情况。对此,学校深表歉意。学校将进一步做好食材处置和食品卫生工作,提升餐饮品质。欢迎师生继续监督,随时反映问题,学校将努力为师生提供更加满意的服务。
食品安全大于天,食品安全是食品行业的底线,尤其是学生营养餐,营养餐关系着学生的生长发育和健康成长,也关系着国家的发展和未来。学生营养餐可以促使学生健康成长,促进孩子养成良好的生活饮食习惯。食品安全无小事,营养餐关乎孩子的身心健康,再不能掉以轻心。守护孩子们舌尖上的饮食安全和健康!
全面守护学生营养餐,就是在守护我们的未来,让学生吃得健康、营养和安全,是全社会义不容辞的责任。及时查明事件真相,严厉追究涉事企业、相关管理部门、人员的法律责任,加大监管力度,构筑制度屏障,防止一些人在营养餐上面打歪主意,坚决斩断“黑心营养餐”的利益链条。供应学生餐所有原材料都是优质新鲜的,符合质量检验标准,餐具也均由公司统一采购、统一制作,每天都会消毒,必须检验合格后才能投入使用。
六和义快餐所有的学生营养餐严格按照每天用最新鲜的材料进行配餐,而且每天的菜品样式不一,其安全卫生达标,每餐的营养更是每位营养师根据学生的身体的营养需求而搭配。关爱学生身体健康,六和义专门推出学生营养餐!