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六和义关注同济大学学生午餐盒饭异物问题

时间:2022-04-28 17:14:43  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
近日,有同济大学学生在网络上晒出照片,称学生午餐盒饭中疑似吃出猪肉绦虫卵、猪毛、昆虫及蜗牛等异物,希望能彻查食品安全问题。对此,4月28日,同济大学后勤管理与保障处发出公告,具体内容如下:
 
4月26日中午,学校四平路校区有学生反映午餐盒饭中的咸猪肉质存在问题。获悉情况后,学校第一时间启动自查,详细检查了原料采购、入校验收、制作和分发过程。当天下午,杨浦区市场监督管理局也到校进行检查。
 
4月27日晚,杨浦区市场监督管理局向学校反馈检查结果,经执法人员现场对四平路校区食堂的原料仓库、操作间、配餐间等场所进行检查,重点查看了留样菜品,未发现存在寄生虫及虫卵的情况。
 
同时,学校也发现食堂存在切配过程中剔除不仔细的情况。对此,学校深表歉意。学校将进一步做好食材处置和食品卫生工作,提升餐饮品质。欢迎师生继续监督,随时反映问题,学校将努力为师生提供更加满意的服务。
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食品安全大于天,食品安全是食品行业的底线,尤其是学生营养餐,营养餐关系着学生的生长发育和健康成长,也关系着国家的发展和未来。学生营养餐可以促使学生健康成长,促进孩子养成良好的生活饮食习惯。食品安全无小事,营养餐关乎孩子的身心健康,再不能掉以轻心。守护孩子们舌尖上的饮食安全和健康!
 
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