中式快餐，前所未有的繁荣
中式快餐健康，营养，安全，与肯德基，麦当劳相比，其营养性要更高。其实中式快餐是在西式快餐和传统中式快餐的优点结合在一起，在结合快餐的某些元素，一种全新属于我国的中式快餐诞生了。
中式快餐以独特的中国味道，成为上班族的首选。并且快餐物美价廉，迅速抢占市场大量地位，成为快餐行业中的佼佼者。
作为中华民族悠久的历史文化的一部分，饮食文化也是散发着耀眼的光辉，灿烂中国烹饪文化中，最贴近大众最家常最适口最美味的快餐有许多种类，一直活跃在古今中国的餐饮市场，只不过过去没有快餐一词罢了。随着国内外饮食文化的不断交流和相互借鉴，快餐一词也在中国出现了。
根据相关数据调查，33.69%的人常吃西式快餐，而61.73%的人仍钟情于中式快餐。因此，中式快餐出现了前所未有的繁荣，营业额年增长超过20%。
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