有的时候，很多人会食欲不振，甚至把吃饭当作一项任务，影响营养摄入和身体健康。这是因为，情绪低落时消化功能减弱，也会使舌头感知食物味道的能力减弱，导致吃什么都没滋味，食欲越来越差。建议这类人适当吃些酸味食物。
 

芹菜含有脂肪分解酶，有助于肉类食物的消化。此外，芹菜能降低血清胆固醇及甘油三酯水平，有效防止动脉粥样硬化，还有扩张血管、降低血压的作用。因此，消化不良或高血脂、高血压或冠心病的人可以多吃些芹菜。
 

醋不但可以调味，还能生津开胃。胃酸缺乏的人做菜时多放点醋，可增强消化功能和食欲。酸奶具有促进胃酸分泌、增强消化功能的作用，能够显著提高蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等的消化吸收率。需要提醒的是，酸奶从冰箱里取出来后不宜直接饮用，以免过凉刺激肠胃。中医认为，西红柿可以生津止渴、健胃消食，适合消化功能欠佳的人食用。其中的番茄红素还具有抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤的功能。
 

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