无凉面不夏天：清凉解暑又开胃！
凉面，对于我们大多数人来说，不只是夏天的标配美食，也是一份珍贵而美好的回忆。
安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐。六和义快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！
天气炎热的很，要是食欲不振怎么办，必须来一碗凉面加稀饭才是正经事儿。凉面，是“好逸恶劳”的懒人们夏日必备菜品：穿一件宽松舒适的旧T恤，花很短的时间在灶台前就能做出一盆凉面，冰箱里取一瓶啤酒，对着电扇“吸溜吸溜”开吃。夏天有凉面陪伴左右，夫复何求！
蒜汁红油凉面
做法：
1.水烧开下面条，然后过一遍冷水
2.大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里
3.倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁，和面一起搅拌均匀即可~
麻辣凉面
做法：
1.将面条煮成8成熟，捞出控干
2. 加入香油，拿到电风扇前面吹,直到把面吹凉，要不断的搅拌
3.芝麻酱用清水解开至稀糊状，加入醋、生抽、 糖、 盐、和剁碎的蒜碎搅拌均匀
4.加油爆香花椒后捞出，趁热倒入辣椒粉中搅拌均匀
5.再把麻辣油倒入料汁中搅拌均匀成酱汁，与面搅拌均匀即可~
家常炸酱面
步骤:
1.把五花肉洗净去皮切小丁；葱姜洗净切末，黄瓜洗净切丝，芹菜去掉叶子洗净切段备用
2、黄豆芽小白菜洗净都焯水捞起
3.热锅凉油加五花肉煸出油，加姜末、盐、料酒、酱油翻炒均匀
5.放炸酱，加少许的水改小火慢慢煸炒
6.被煸炒出豆酱的香味，放入花椒粉、鸡精、香葱末出锅即可
7.煮锅加水，大火烧开，下手擀面，煮开煮熟透，捞起装碗，把菜码排好，把炸酱浇上即可
安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐。六和义快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！我们合作的客户：
联合利华 可口可乐 Mercedes-Benz（合肥利之星）餐厅
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订餐热线：400-6666-796！
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