简单易学的懒人汤,营养味美超级棒!
“小雪河封,大雪地冻”,寒冬时节就这么开始了。没有暖汤的冬天是不完美的!冬天一到,由于天气干燥,上火、溃疡、咳嗽、鼻腔干涩、肌肤干燥等等苦恼随之而来。这时候就需要一碗美味、暖心又营养的养生汤来拯救啦~
羊肉冬瓜汤
做法:
1、把羊肉洗净切成小薄片,冬瓜去皮去籽切成片,用开水烫一下,香菜切段;
2、锅中放少许油烧热,炒香葱姜丝。
3、锅内放水、冬瓜,加精盐、花椒水、绍酒、味精、胡椒粉,以大火熬煮;
4、汤开时把羊肉、葱丝、姜丝、香菜放入锅内,烧开
5、加油少许,立即出勺盛在碗内,即可。
玉米排骨汤
·做法·
1. 胡萝卜洗净块;玉米切段;葱洗净打葱结;姜切片备用。
2. 猪骨洗净冷水下锅,放入一片姜和葱结,煮出血水后捞出。
3. 焯好的猪骨放入锅内,放入姜片,加适量清水。
4. 放入玉米和胡萝卜,大火烧开后,转小火煲1.5小时。
5. 最后根据自己口味调入盐即可~
番茄牛肉汤
·做法·
1. 牛肉洗净切片,洋葱洗净切丁,姜切片,葱白切段,番茄切丁。
2. 锅里加入适量清水,水开后下入牛肉焯水,撇去浮沫,捞出沥干水份备用。
3. 重新起锅,加入植物油,下姜片爆香。
4. 下入牛肉片翻炒至变色,接着下入洋葱炒软,然后下入番茄丁炒出汁水。
5. 加入清水,大火煮开后,盖上盖子,转小火焖煮40分钟。
6. 加入盐、白糖、番茄酱、葱白,继续加盖煮20分钟左右。
7. 煮至汤汁浓稠即可。
安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业,主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位,公司一直严把采购质量关,具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施,并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样,提高饭菜质量!。六和义快餐从食材的选择开始层层把关,一直到端到消费者的餐桌上,都不松懈。选用优质大米,新鲜无公害蔬菜,保证做出来的米饭清香扑鼻,滑而不腻,做出的菜品芬芳四溢,没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦,流连忘返,自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心,留住顾客的胃!
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