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六和义营养师建议春季多吃养生菜,提高免疫力预防感冒

时间:2018-02-25 17:14:23  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
 
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 初春时节气温转暖,气温反复无常,时冷时热,大量病菌、病毒等致病微生物生长繁殖、传播的机会增加,容易引发感冒等问题,在换季时期特别要注意自己的身体,注意休息,也要注意饮食,虽然是小病,但是带给身体的不适感却非常大,容易留下健康隐患,所以大家要做好预防感冒的措施。六和义营养师建议多吃这些养身菜吧~
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姜汁菠菜
做法:
1、菠菜洗净,切成三段;姜磨成蓉备用;
2、锅中坐水烧开,下入切开的菠菜焯水捞出过凉水;
3、过了凉水的菠菜挤出些水份,放入容器中依次加入盐,花椒油,姜蓉,生抽,醋,芝麻油拌均;
4、将拌好的菠菜压入容器中压入容器中的菠菜倒出装盘即可。
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西芹炒蘑菇
做法:
1、将蘑菇切片,西芹切成段,辣椒切片。
2、起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。
3、蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青,加入盐、鸡精调味就好了。
 
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上汤鸡毛菜 
做法:
1、香菇用冷水泡发,洗净并去蒂。腐竹用温水中浸泡1小时至回软并切成斜段。鸡毛菜择洗干净。金针菇洗
 
净,切去根部。 
2、锅内放入水煮沸,放入油豆腐、香菇、腐竹,调成小火焖煮10分钟。 
3、放入金针菇煮3分钟,最后放入鸡毛菜,调入盐即可上桌。
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胡萝卜炒蛋
1、胡萝卜刨丝,葱切葱花。鸡蛋加少许盐,打匀。
2、锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。
3、将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中,放入鸡蛋液。
4、鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒,撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
 
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萝卜牛腩汤
 
做法:
1、牛腩在炖前将整块用水反复浸泡漂洗尽量将血水漂净
2、牛腩直接冷水下锅,锅内加水大火烧开将煮出的
3、大火煮约20分钟捞出牛腩用刀切小块
4、将小块牛腩倒入原有的汤中加姜块八角葱断红枣大火煮开转小火炖1个半小时
5、白萝卜切大块加入煮约30分钟加入盐调味即可
安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业,主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位,公司一直严把采购质量关,具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施,并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样,提高饭菜质量!。六和义快餐从食材的选择开始层层把关,一直到端到消费者的餐桌上,都不松懈。选用优质大米,新鲜无公害蔬菜,保证做出来的米饭清香扑鼻,滑而不腻,做出的菜品芬芳四溢,没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦,流连忘返,自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心,留住顾客的胃!
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