六和义大厨教你简单的做法，也能做出美味菜肴！
美食不仅仅讲究色、香、味,更注重健康,想要菜品变得丰富多彩吗？想吃美味佳肴吗~六和义大厨这里推荐几道家常小菜，不知各位客官合不合口味呢~
水芹炒千张
做法：
1、水芹菜去老根，洗净切段，千张切细丝，青椒、红椒分别切丝待用。
2、炒锅放油烧热，下青椒丝、红椒丝炒软后，下水芹菜和千张丝翻炒。
3、略加一匙生抽调味，炒到水芹菜断生即可关火出锅。
蒜香荷兰豆
做法：
1、荷兰豆两侧去筋洗净，入沸水中焯一下，约20秒。
2、捞出后放入装有冷水的盆里浸泡，凉透后捞出沥干，备用。
3、锅中倒油，待油热时放蒜末炒香，再放入荷兰豆煸炒1分钟。
4、然后加入红椒片翻炒半分钟，最后加适量盐与味精炒匀，即可关火。
冻豆腐红烧肉
做法：
1.锅中放油，白糖放入锅中小火翻炒到白糖成焦糖色
2.五花肉泡去血水，切成块的放入锅中，快速翻炒使肉块表面蘸匀糖，炒到肉块油脂析出，倒出浮油
3.锅中放入清水，料酒，盐，大火烧开，小火炖30分钟
4.冻豆腐放入锅中，放入胡萝卜
5.收汤，撒葱花，翻炒均匀出锅
西红柿牛肉汤
做法：
1、牛肉洗净焯水，再用热水冲干净。
2、倒入番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。
3、加热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。
4、最后加盐调味，就可以喝了。
六和义每天更新创意菜肴和家常菜肴，敬请关注！
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安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。六和义快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！
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