金针菇这样做鲜美无比,比烧烤都好吃!
金针菇也可以称之为“增智菇”,其中含有的赖氨酸和精氨酸丰富,含锌量高,对儿童的身高和智力有很大的好处。经常吃还能降低胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡 。今天六和义大厨教大家一道“蒜蓉金针菇”,鲜香美味不辣,小朋友多吃也不怕哦~
蒜蓉金针菇
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金针菇一把,蒜瓣六瓣、油、蚝油、葱、生抽、
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蒜瓣切成碎丁,金针菇切去根,洗净,小葱切段
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国内油烧热后关火,倒入蒜末用锅的余热翻炒
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锅内放入少许蚝油,翻炒均匀,制成蒜蓉酱
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金针菇摆放盘中,锅内翻炒好的蒜蓉酱均匀的浇在金针菇上
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金针菇放入锅内蒸十分钟,蒸出的水倒出在容器里加入少许生抽、麻油调味
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把调好的汤汁再浇入金针菇上,最后撒一些葱花,完成
六和义营养师温馨提示:脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多,并且金针菇与牛奶同食会导致消化不良。
【六和义每日更新菜谱,敬请关注~】
安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业,主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位,公司一直严把采购质量关,具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施,并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样,提高饭菜质量!。六和义快餐从食材的选择开始层层把关,一直到端到消费者的餐桌上,都不松懈。选用优质大米,新鲜无公害蔬菜,保证做出来的米饭清香扑鼻,滑而不腻,做出的菜品芬芳四溢,没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦,流连忘返,自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心,留住顾客的胃!
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