茄子这样烧，比糖醋排骨都好吃
茄子是我们经常吃的一种食材，因为其口感软糯，营养丰富，受到大家的喜爱。今天六和义大厨教大家做一道蜜汁茄子，酸甜的口感做出来比肉还好吃，似肉非肉，有肉的口感味道，很是鲜美，超级下饭。
原料：茄子、盐、白糖、白醋、番茄酱、面粉
1.茄子洗净，刨子去皮，切成块放入盆中
2.用盐将茄子腌制十分钟，倒掉水分
3.少许盐、适量白糖、番茄酱、米醋、加适量清水搅拌均匀，调成酱汁
4.在茄块上均匀的铺上一层薄薄的面粉
5.锅内放油转中小火，放入茄块炸至微黄，捞出
6.中小火转中火，放入茄块炸至金黄，捞出
7.锅内留少许油，放入蒜末炒香
8.倒入茄块和酱汁翻炒均匀
9.关火装盘，撒上少许葱花即可
六和义大厨温馨提醒：茄子裹上面粉炸，不仅口感好吃，而且吸油少，吃起来更加的健康~
1.茄子洗净，刨子去皮，切成块放入盆中
2.用盐将茄子腌制十分钟，倒掉水分
3.少许盐、适量白糖、番茄酱、米醋、加适量清水搅拌均匀，调成酱汁
4.在茄块上均匀的铺上一层薄薄的面粉
5.锅内放油转中小火，放入茄块炸至微黄，捞出
6.中小火转中火，放入茄块炸至金黄，捞出
7.锅内留少许油，放入蒜末炒香
8.倒入茄块和酱汁翻炒均匀
9.关火装盘，撒上少许葱花即可
六和义大厨温馨提醒：茄子裹上面粉炸，不仅口感好吃，而且吸油少，吃起来更加的健康~
安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。六和义快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！
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订餐热线：400-6666-796！
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