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香喷喷的快手香肠炒面

时间:2018-04-26 16:07:24  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
昨天有粉丝私信问我,冰箱里面过年灌的香肠还没有吃完,一个人吃饭又懒得炒菜,该怎么处理掉香肠。相信不只是这一个朋友有这样的难处。今天六和义大厨教大家做一道香肠炒面,营养均衡还简单,只需要几分钟就可以完成。
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原料:面条(最好是外面买的潮面)、青菜、香肠、盐、耗油、酱油、

1、准备一盆冰水静置

2、面条下到锅内,煮沸一分钟左右即可捞出,不要煮的太烂

3、在冰水中过滤一下保持面条的嚼劲

4、锅内小火放油,倒入打好的鸡蛋炒散

5、迅速放入香肠炒到发白

6、放入青菜翻炒

7、锅内放入面条,加少量盐、耗油、老抽

8、面条翻炒均匀直到全部上色

六和义每日更新食谱,敬请关注!

 

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