爱吃金针菇得小伙伴看过来！青椒酿金针菇了解一下！绝对下饭！金针菇赛青椒中，配上小米椒和蒜末，让人入口便回味无穷。今天六和义大厨教大家做的这款青椒酿金针菇操作简单非常适合新手，赶紧试试，喜欢的小伙伴记得转发收藏哦~ 原料：金针菇、青椒、葱、蒜、盐、小米辣、生抽、香醋、耗油、香油

1. 金针菇切掉根，撕成小簇
2. 青椒洗净切掉蒂部，从中段一切两半
3. 扣掉青椒内部的籽
4. 金针菇塞进青椒内填满
5. 小米辣切成碎丁
6. 一勺生抽，两勺香醋、一勺耗油、半勺香油
7. 放入小米辣和少许盐调成汁
8. 青椒放入锅内煎至虎皮
9. 倒入调好的调味汁
10. 盖上锅盖焖一会让金针菇入味
11. 快收汁完的时候撒上少许蒜末
12. 关火盛出，撒上少许白芝麻         

六和义每日更新食谱，敬请关注！

安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。六和义快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！