这道番茄玉米汤,超鲜美健康还低脂
最近番茄可算是在抖音等等平台成了网红食材,可谓是流水的网红饭铁打的番茄。番茄作为一种生吃酸甜、熟吃更有风味的食材,一直受到大家的喜爱。番茄的营养价值极高,含多种维生素以及番茄红素,有着抗衰老、降低心血管疾病的危险性、防癌抗癌、防晒、减缓衰老,延长寿命、抗炎作用。今天六和义大厨要教大家做的这碗番茄玉米汤做法简单营养可不简单,除了番茄,玉米和菌菇类食材有着非常好的保健作用哦~
食材:番茄两个,玉米两个,香菇100g,番茄酱,盐,油,鸡精
1.番茄洗净,用开水烫一下剥去外皮
2.将去皮的番茄剁成小拇指大的小丁
3.玉米棒洗净脱粒,我用的几块钱一个脱离器,网上有卖
4.香菇洗净切成丁
5.锅内放油烧热,小火放入番茄丁翻炒出汁
6.倒入一勺番茄量,翻炒均匀后加水大火烧开
7.倒入玉米粒和香菇粒煮十分钟
8.锅内倒入少量淀粉水,翻搅均匀后再煮五分钟
9.放一小勺盐、一小勺糖、半小勺鸡精,就可以出锅啦
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