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干了这碗番茄牛肉煲!抗衰老不说,下面拌饭吃

时间:2018-06-11 17:11:31  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司

 

番茄是一种营养十分丰富的食物,可以说是一种“健康果”。每天早晚都吃一个,不仅仅能补充维生素,还能够美白皮肤。西红柿里面的“番茄红素”具有很强的抗衰老、抗肿瘤作用。加热容易使西红柿中的番茄红素从植物细胞壁中析出来,六和义营养师温馨提醒,番茄红素与油脂一起更有利于人体吸收,使得番茄牛肉煲中对人体的作用更加突出,

原料:、番茄、生姜、香葱、生抽

  1. 牛腹条提前一小时左右用清水浸泡,洗净到基本没有血水
  2. 洗净后切块焯水后,在用清水洗净
  3. 番茄切成小块备用
  4. 砂锅内防水烧开,倒入牛肉块
  5. 香葱切碎,生姜切片,倒入锅中
  6. 在炒锅内放油烧热,放入番茄块炒软,放入番茄酱炒均匀
  7. 将超好的番茄连汁倒入砂锅内,加入少量生抽
  8. 烧开后转中小火收汁即可
干了这碗番茄牛肉煲!抗衰老不说,下面拌饭吃简直香到受不了!

 

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