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中秋佳节月饼贵?超简单教程自制月饼好吃送人有面子

时间:2018-08-14 21:13:30  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
下个月的二十四号就是我们一年一度的小长假了,各大超市商场已经开始提前摆放了月饼礼盒。六和义大厨去看了一眼,一盒八个的月饼就要两三百块钱升值五六百块钱。实在是太贵了。不如自己买好材料在家里做月饼,自制的材料更实在,还卫生。不仅仅表达了自己的心意,还非常的有面子。
紫薯奶黄月饼
原料:紫薯1个、鸡蛋2个、牛奶100g、澄粉20g、黄油40g、白糖50g
制作奶黄内陷
1.将所有食材准备完全
2.将紫薯外皮削去,切成小块蒸熟
3.将蒸熟的紫薯放入搅拌机里做成紫薯泥
4.在不粘锅内打入蛋液和白糖,用搅拌机搅拌至糖融化
5.加入牛奶、澄粉搅拌均匀
6.加入黄油,大火煮开后转小火,不停搅拌
7.等待食材全部放凉
 
包月饼
1.紫薯泥和奶黄馅搓成一样大的团子
2.将紫薯泥压扁,放入奶黄馅包起来
3.在模具内刷油,用模具按压出形状
4.放入冰箱冷藏即可。
 
 
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安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业,主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位,公司一直严把采购质量关,具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施,并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样,提高饭菜质量!。六和义快餐从食材的选择开始层层把关,一直到端到消费者的餐桌上,都不松懈。选用优质大米,新鲜无公害蔬菜,保证做出来的米饭清香扑鼻,滑而不腻,做出的菜品芬芳四溢,没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦,流连忘返,自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心,留住顾客的胃!

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