用鸡蛋和牛奶自制美味甜品双皮奶
说道甜品,大家应该都会想到甜品店里面的一小份一小份精致的小点心,今天六和义大厨就来教大家用家常的牛奶和鸡蛋来制作一种简单的小点心双皮奶。牛奶和鸡蛋都是非常有营养的食物,做出来的双皮奶口感顺滑好吞咽,年轻人喜欢吃。而且自家做的没有防腐剂和添加剂,非常适合给老人和小孩做零食吃,甜美的滋味满足味蕾的需求同事也非常好消化。
原料:白砂糖50g,牛奶250ml,鸡蛋、三枚,少许柠檬汁
45g白砂糖,备用,可以根据个人喜爱口味有所增减
1.白砂糖放入牛奶中搅拌至融化
2.将鸡蛋放入大碗中,打匀至微微起泡,加入柠檬汁
3.倒入牛奶搅拌均匀
4.过筛2~3次,隔掉没有完全打匀的蛋清
5.烤箱170度,预热十分钟
6.将蛋液倒入可以考的容器中,用锡纸封口,170度烤40分钟。
7.烤好之后趁热吃或者冰箱冷藏吃别有风味
六和义每日更新食谱,敬请关注!
安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业,主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位,公司一直严把采购质量关,具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施,并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样,提高饭菜质量!。六和义快餐从食材的选择开始层层把关,一直到端到消费者的餐桌上,都不松懈。选用优质大米,新鲜无公害蔬菜,保证做出来的米饭清香扑鼻,滑而不腻,做出的菜品芬芳四溢,没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦,流连忘返,自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心,留住顾客的胃!
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