六和义大厨推荐几道微波炉美食
用微波炉做饭不仅比较干净,节省时间。而且比较适合平时不太下厨,不好把握火候的人,特别是一些小朋友和老人做饭,微波炉就比天然气更加的安全可靠。今天六和义大厨就来教大家几个微波炉做的家常菜,和天然气做的一样的好吃哦~
微波炉鸡翅
原料:鸡翅、生姜、料酒、蚝油、生抽、啤酒
- 将鸡翅冲洗干净,生姜切成片
- 用刀将鸡翅的两面各划上几道方便入味
- 放入姜片、料酒、生抽、蚝油、啤酒,搅拌均匀
- 放入冰箱,包上保鲜膜腌制最少五小时
- 取出,倒掉作料,重新包上高温保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔
- 微波炉打开,高火十分钟左右
微波炉蒸蛋
原料:鸡蛋、生抽、麻油
- 将鸡蛋打散
- 加入半个蛋壳的温水。
- 搅拌均匀后,过筛一次。
- 取一个大些的碗,倒入开水,将蒸蛋的碗放入
- 微波炉高火5分钟,淋上少许生抽和麻油即可
微波炉红烧肉
原料:五花肉、五花肉、小葱、姜,八角、花椒、蚝油、老抽
五花肉洗净切块、小葱切成葱花、生姜切片
肉块放入碗内,放入葱、姜、花椒、八角、料酒、老抽、蚝油、胡椒粉
用筷子搅拌均匀后盖保鲜膜放入冰箱腌制三小时
腌好的肉取出来摆放到微波炉专用容器中
虚盖上盖子,不要盖实
微波炉选高火十分钟,即可食用
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