明天又是周末，准备呼朋伴友来家里做客，那肯定要好好的露一手了，六和义大厨从超市买了一斤牛上脑，准备做一道啤酒炖牛肉，放了啤酒的牛肉肉质鲜嫩，因为啤酒中的酶能使牛肉中的蛋白质分解，增加牛肉的鲜嫩度，所以说啤酒和牛肉是绝配哦！平时喜欢吃牛肉的朋友不妨也试试这道菜。

原料：牛肉一斤，胡萝卜一根，姜、蒜、葱，料酒、白糖、生抽，啤酒1瓶，油，盐

 

六和义每日更新食谱，敬请关注！

 

安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。六和义快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！