超级简单的大米牛奶蒸糕，白软香甜，比蛋糕都好吃
大家平时早上都喜欢吃什么早点呢，油条现炸不太方便，稀饭面条有不太好吃，今天六和义大厨要教大家用家里一定有的一样食材做比蛋糕更好的美味：大米牛奶蒸糕，做法十分简单，而且营养健康，奶香绵软，不仅能当做零食吃，还可以做主食哦！
- 大米250g放入料理机打碎，过筛后粗的继续打碎
- 牛奶250g倒入锅中加热至三十度
- 加入4克酵母和50g白糖，静置五分钟
- 牛奶倒入大米粉中，搅拌均匀
- 搅拌均匀后米糊倒入容器中，等待发酵
- 常温发酵一小时左右，会发至两倍大
- 撒上少许芝麻、枣干、葡萄干等等
- 蒸锅内放水烧开，蒸半小时左右取出
- 晾凉，切成块状。
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