六和义大厨教你做简单美味年夜饭（六）：花雕鸡
在热热闹闹的中国餐桌上，鸡作为大吉大利的谐音，是不可缺少的一款美食。今天六和义大厨准备教大家做一款简单的花雕鸡，以酒入菜不仅风味十足而且很有心意，这款花雕鸡很适合年夜饭，既美味又滋补。冬天热腾腾的一大锅，简直幸福感爆棚。
食材：三黄鸡、姜、小葱、花雕酒、枸杞、油
- 三黄鸡洗净剁小块；生姜切片，小葱切葱花
- 热锅加冷油，小火放入葱姜煸香
- 加入鸡块翻炒，鸡皮朝下贴向锅底稍微煎一下
- 炒至鸡肉表面发白加入花雕酒，没过鸡块
- 加入枸杞，煮开后盖上锅盖中小火煮半小时
- 待到汤汁浓稠后大火收汁
- 加入一勺生抽，翻炒鸡块
- 待鸡块完全收汁后装盘即可食用！
六和义每日更新食谱，敬请关注！
安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。六和义快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！
我们合作的客户：
联合利华 科大讯飞 可口可乐 Mercedes-Benz（合肥利之星）餐厅
大步车业 威尔燃油 中国科学技术大学生命学院 JAC江淮汽车 中铁四局纳威司达 安徽省交通规划设计研究院 索菲亚婚纱摄影基地 合肥轨道公司 金种子酒业 四十六中学 第四届全国机器人大赛 阳光汽车 丰大国际 省立医院 合肥润轩玻璃科技有限公司 翡翠湖迎宾馆会议餐 安医附院 高新区管委会 合肥工业大学 芯瑞达电子科技有限公司 正大板蓝花生物科技有限公司 合肥晶弘电器有限公司 安徽国际会展中心等多家知名企业，另外还有多家知名企业单位正在洽谈中......
更多详情：
六和义快餐网址：www.6h1.com手机版浏览：m.6h1.com
订餐热线：400-6666-796！
订餐热线：400-6666-796！
