快到腊八节，学做喇叭蒜
腊八节泡腊八蒜是我们传统的一种饮食习惯，泡好的腊八蒜，口感清爽酸辣，十分生津开胃。泡腊八蒜，我们最好选用紫皮蒜，因为紫皮蒜更佳容易入味脆口，另外还要用白醋，泡出来的腊八蒜通体碧绿的，如同翡翠碧玉。今天六和义大厨就来教大家做正宗的腊八蒜。
原料：腊八蒜、米醋
- 选适量紫皮大蒜剥皮备用
- 用到将大蒜的根部切去一点儿，露出内芯
- 找一个玻璃瓶子，洗净擦干
- 将腊八蒜依次放在瓶子中
- 倒入米醋，淹没腊八蒜为宜
- 用保鲜膜紧紧的包在瓶口，在拧紧瓶盖
- 放在温暖的地方或者暖气口，加速醋的挥发
- 大约两天左右就可以吃到腊八蒜啦
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安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。六和义快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！
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