美味山楂桂花糕的做法，过年促消化解油腻
过年大鱼大肉吃太腻怎么办？自己做份桂花山楂糕开开胃消消食呀~ 今天六和义大厨准备给大家带来的就是非常经典的“桂花山楂糕”的简单做法，用时不超过一小时。其中山楂有着助消化、抗血脂的作用，过年吃的油腻，不消化吃这个山楂糕再管用不过了，但是山楂有着滑胎作用，孕妇忌食哦。
原料：山楂500g，冰糖300g，白糖100g，80g水，40g糖桂花
- 将新鲜的山楂清洗干净，然后放入淡盐水之中浸泡15分钟左右
- 取出之后继续清洗干净，并且沥干水分备用
- 将山楂切去两头，对半切开取出籽
- 将山楂碎放入干净的锅中，加入100g冰糖和适量水，不停搅拌煮十分钟
- 煮软的山楂倒入料理机中打成山楂泥
- 再次将山楂泥倒入锅中，加入剩下的冰糖和白糖，中火翻炒至粘稠状
- 加入适量糖桂花，搅拌均匀
- 倒入容器中，放入冰箱或者室外冷藏至成型
- 凝固后切块，上面撒上一些糖桂花或者糖霜即可
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安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。六和义快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！
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