家庭版的油焖大虾，汁香油量，好吃到让人舔手指
大虾的营养丰富，味道鲜美，白灼和红烧都非常美味。但是六和义大厨今天要介绍的这道美味，是用油焖来制作这道虾子的，烹饪好的大虾香酥鲜美，汤汁浓郁，建议吃完虾子之后，用虾子汤泡饭，超级下饭哦~
- 将大虾洗净，减掉虾子的须须和尖头
- 将虾背从从中间剪开，用牙签挑去虾线
- 仔细的清洗干净，装盘沥干
- 锅中倒入一大勺油，微微冒烟的时候放入大虾
- 迅速翻炒变红起酥即捞出
- 锅中留少底油，放入葱姜爆香，放入适量番茄酱翻炒
- 倒入大虾，放入适量的生抽和料酒、加入少量白糖
- 轻轻挤压虾头，挤出虾油，大火炒匀
- 倒入约小半碗温水，大火烧开焖两分钟
- 开盖后加入少量盐，大火收汁，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时，即可出锅
六和义每日更新食谱，敬请关注！
安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。六和义快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！
我们合作的客户：
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