简单易做的娃娃菜粉丝汤,鲜美入味,连喝三大碗都不过瘾
今天六和义大厨准备教大家的这道美味,是用我们平时非常常见的娃娃菜做的一种美味素汤,娃娃菜的外形和大白菜有点像,但是味道更鲜美。其实做素汤最好的汤底是鸡汤,平时熬鸡汤嫌弃油太多的话,可以用撇油勺将鸡油单独撇出来保存,做菜和做素汤就会像放了鸡精一样的鲜美,如果没有的话清水也可以,有一番蔬菜自己的清香,而且脂肪量低,是一种非常适合减肥人士的美味哦。
原料:娃娃菜、粉丝、鸡汤、枸杞
- 娃娃菜洗净沥干水,纵切成六块
- 粉丝冲洗干净,放在一边 备用
- 炖锅内放入高汤,没有的话清水也行,烧开
- 倒入娃娃菜中小火煮至变色
- 倒入粉丝煮软
- 一小把枸杞洗净,沥干水分,放入锅中
- 稍稍小火炖煮五分钟,加少量盐调味即可
六和义每日更新食谱,敬请关注!