凉拌手撕鸡丝，超美味下饭的低卡路里减肥健身餐！
三月不减肥，四月徒伤悲。天气开始渐渐的转暖了，帅哥美女们都准备脱掉冬天厚厚的棉衣，穿上靓丽的春装，可是过年囤积在身上的脂肪还没有甩掉可怎么办呢？今天六和义大厨教大家一道非常简单美味的健身餐，超高的蛋白质含量加上低卡路里，那一定就是鸡胸肉啦。瘦身也要吃的好，营养均衡才能塑造更好的身材哦~
凉拌手撕鸡丝
- 选一块手掌大小的鸡胸肉，洗净备用
- 锅内冷水放入葱姜蒜、料酒和鸡胸肉烧开
- 大火至中小火焖煮十分钟
- 同时开始准备配菜，木耳提前泡发
- 胡萝卜切丝、黄瓜切丝、木耳切丝，蒜头剁成蒜泥、香菜切末
- 捞出煮好的鸡胸肉，用筷子戳开看看是不是熟了
- 将鸡胸肉微微放凉，擀面杖锤松散
- 将锤好的鸡胸肉撕成鸡丝
- 将配菜倒入鸡丝中，倒入五勺醋，两勺生抽，一小勺白糖
- 倒入麻油和蒜末和香菜末和辣椒油，搅拌均匀即可
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