不会做饭的人只要用电饭煲就能做出美味的焗鸡
现在太多年轻人对烹饪可以说不是一窍不通，也仅仅是止步于下面条煮饺子上面了。但是偶尔想要改善一下伙食怎么办呢？叫外卖？NO！今天六和义大厨准备来分享一个简单到不需要厨艺的菜谱：电饭煲焗鸡。没错，仅仅用电饭煲就能做的一只美味的焗鸡。厨房小白也可以做出美味的电饭锅美食哦。
- 鸡洗净沥干水，抹盐腌制半小时。
- 两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖，一勺蚝油调成料汁
- 小葱洗净，一部分打成葱结塞入鸡肚子，生姜切片
- 将料汁均匀的抹在鸡身上，腌制三小时，刷料汁两三次。
- 碗中倒出来的料汁备用
- 电饭煲擦干水分，锅底刷一层油
- 铺上一层小葱和姜片
- 把鸡放进去重新按煮饭键
- 电饭锅第一次跳键的时候将剩下的料汁再涂抹在鸡身上
- 再按下煮饭键，等到电饭锅跳键的时候不要急于打开电饭锅，让余温焖一下再开锅
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