立夏吃什么养生？这几道美味的菜肴立夏一定要吃！
今天是农历四月初二：立夏，立夏是二十四节气中的第七个节气，从这一天起温度开始明显升高，农作物开始了他们的生长旺季，在这样的春夏之交，人们应当重视饮食养生，立夏传统的饮食习惯有：吃立夏饭、立夏蛋、乌米饭、蚕豆、脚骨笋等等美食，今天就让六和义大厨带大家看看有哪些有趣的立夏饮食习惯吧！
立夏饭
- 糯米和大米一比一配好，洗净
- 腊肠切丁，玉米粒，豌豆粒洗净控水
- 锅内放油烧热，放入腊肠翻炒出油
- 倒入玉米粒、豌豆粒，加适量盐一起翻炒出香味
- 米饭放入锅内，放入炒好的饭，然后翻炒均匀
茶叶蛋
- 鸡蛋洗净煮熟
- 鸡蛋轻轻磕出碎纹，越碎越入味
- 茶叶和香料放入锅内煮沸
- 放入酱油，煮一分钟
- 放入磕碎的鸡蛋
- 放入盐和白糖， 盖上锅盖，中火煮十分钟左右，关火
- 焖八个小时左右，就可以吃了
清炒莴苣
- 蒜，莴苣、胡萝卜切好备用
- 锅内加放油烧热后加蒜头煸炒
- 加胡萝卜和莴苣煸炒
- 加适量盐和料酒
- 加蒜叶
- 最后加放精鸡调味即可出锅
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